2007 er en meget fi nt år for portvin, og
denne Colheita, har ligget min. 7 år på
fade, hvilket kan smages i de silkebløde
tanniner. Frugten er stadig frisk og livlig,
farven rødlig med ravbrun skær.
Afslutningen er lang og forfriskende.
Fungerer perfekt med gode oste og til
desserter.
LBV står for Late Bottled Vintage - det er en
god årgang, der har ligget 4-6 år på fade og er
derfor helt perfekt til at drikke nu.
Smuk og tiltalende farve med dejlig og
forførende aroma af frugt og karamel.
En elegant og fyldig portvin, med en lang og
behagelig eftersmag.
Her får man ualmindelig høj kvalitet til prisen!
2011 er en exceptionel årgang der er
moden nu, men kan ligge flere år, hvor den
kun bliver bedre.
Den gode årgang har skabt en mørkerød
Vintage Port med masser af personlighed,
saft og kraft .
Stor fyldig aroma af modne bær, syltetøj
og kirsebær med skønne noter fra fadene.
Denne lækre dessertvin kommer fra området
Banyuls i de nordlige Pyrenæer i Frankrig på grænsen
til Empordá i Catalonien – Spanien.
Vinen er lavet som en forstærket vin –
i stil med portvin, dog typisk med lavere alkohol.
Reglerne for en Grand Cru er minimum 30 måneders
lagring inden vinen frigives. Denne vin lagrer dog mindst 4 år.
Vinen gærer og lagrer på fade i vinhusets kældre,
og opnår derved en kompleksitet og holdbarhed,
som man kun ser i f.eks. Sherry eller Madeira.
En utrolig lækker duft af clementin, orangeskal,
karamel og et touch af kaffe.
Vinen har et let bid, der gør den særdeles velegnet
som ledsager til desserter og chokolade – eller til blåskimmelost.
